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Käsemacherwelt in Heidenreichstein

Käsemacher in Heidenreichstein

Alles Käse heißt es für Familien in der Käsemacherwelt in Heidenreichstein

Die KÄSEMACHERWELT im nordwestlichen Waldviertel ist die Erlebniswelt von DIE KÄSEMACHER und beherbergt Schaumanufaktur, Restaurant und Shop. Mit jährlich über rund 40.000 Besuchern zählt sie zu den TOP-Ausflugszielen Niederösterreichs. Im Rahmen von Führungen hat man hier die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern auf die Finger zu schauen und mit zu verfolgen, wie aus Milch unser köstlicher Käse entsteht.

Wichtige Informationen zur Käsemacherwelt

  • Die Führung beginnt in Heidenreichstein mit einem kurzen Film. In einem kleinen Kino erfahren interessierte Kinder zunächst wie Käse produziert wird.
  • Danach folgen die Familien dem sehr anschaulich und interessant gestalteten Prozess der Käsemacherei durch die Schaukäserei.
  • Die Schaukäserei hat in der ehemaligen "Anders-Welt" ihre Heimstätte gefunden. Auf dem schönen Areal gibt es für Kinder, neben der Schaukäserei, noch allerhand andere Attraktionen zu entdecken.
  • Der kleine Streichelzoo ist für die Allerkleinsten meist noch interessanter als die Führung durch die Käsemacherwelt.
  • Auch ein Spielplatz am Gelände der Schaukäserei ist bei den Kindern so beliebt, dass die Eltern oft noch ein Getränk mehr bestellen, weil die Kinder nicht wegzubekommen sind.
  • Das Restaurant "KASKUCHL" lockt Kinder und Eltern die frisch hergestellten Weichkäseprodukte und Antipasti vor Ort zu genießen. In der Speisekarte dreht sich alles um Speisen aus und mit Käse.
  • Spannende Gruppenangebote ab 20 Personen (Führung plus Menü) finden sich zum Thema Frühstück oder Mittagessen aber auch zu Themen wie Käse und Wein oder Käse und Waldviertler Spezialitäten.
  • Verwandtschaft und Nachbarschaft können mit kulinarischen Köstlichkeiten aus dem kleinen Laden in der Käsemacherwelt erfreut werden. Die Mitarbeiter der Käsewelt stellen gerne ein kleines Mitbringsel aus den vielen kleinen Spezialitäten zusammen.
  • Das nette Ambiente am Teich bietet sich für Familienfeste wie Geburtstage oder Hochzeiten regelrecht an.

Ich kann euch nur einen Tipp geben: Macht diese Führung NIE mit leerem Magen! Man muss einfach ständig ans Essen denken, während einem erklärt wird, wie Käse hergestellt wird und es überall duftet. Zum Glück haben wir anschließend im Restaurant stärken können :-)

Nützliche Infos für Familien

  • Eine Besichtigung der Schaukäserei ist nur mit einer Führung möglich.
  • Führungen dauern 60min.: Sie finden jeweils um 10 und 13 Uhr - im Sommer auch um 15 Uhr statt.


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E-mail an die Redaktion: zuletzt aktualisiert am 07.03.2019
von Thomas Böhm

Wo findest du diesen Tipp?


3860 Heidenreichstein
Litschauerstraße 18



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